Kuah Paprik

Kuah Paprik

200 gm daging lembu
200 gm daging ayam
100 gm sotong
100 gm udang
jagung
lobak
cili padi (diketuk)
1 biji bawang besar dihiris
2 ulas bawang putih dihiris
1 sudu besar sudu besar cili kisar
2 sudu besar sos tiram
sedikit air, garam , minyak

cara:

1)tumis separuh bawang besar, putih dan cili kisar
2) masukkan daging lembu dan sedikit air, masak hingga lembut
3) masukkan bawang2 yang dihiris tadi, ayam, sotong, udang, jagung, lobak merah dan cili padi
4) masukkan sos tiram, sos cili, tomato dan garam

P/s: bahan2 dlm boleh ubah ikut citarasa sendiri, saya x buh makanan laut sbb en.suami allergic, so saya gantikan ngan fish cake..sdp gak tu......huhuhu..