Thursday, February 16, 2012

Kek Mentega


Request dari anak..nak makan kek... ronda punya ronda..jumpa resepi kek yang paling mudah...resepi ni dapat dari My resepi- Akma 4th ... resepi memang senang..dan sedap... Jom lah cuba....

Resepi

     Bahan A:
250g self raising flour( saya guna 250gm tepung gandum + sesudu kecil baking powder)
40g susu tepung
200g mentega

Bahan B:
5 biji telur
200g gula kastor (160g gula pasir)
1 camt. esen vanila

Cara-cara

  1. Bahan A dipukul sehingga kembang dan gebu.
  2. Bahan B dipukul sehingga sebati sahaja, xperlu pukul sampai kembang.
  3. Masukkan bahan B ke dalam bahan A. Pukul sehingga gebu.
  4. Bakar dalam loyang yang telah dilenser mentega/minyak selama 35 minit, suhu 180C. Pastikan adunan diisi separuh loyang

Monday, February 13, 2012

Puding Karamel Oreo tanpa telur

Ronda-ronda cari resepi dan terjumpa resepi puding karamel tanpa telur dari My resepi , firasyira .... bagi yang alleregic telur atau yang x berapa minat rasa telur ..boleh lah cuba.... Cara nya memang amat mudah sekali .... tapi saya menderhaka sikit.. pandai2 bubuh oreo crumb... hehehe...


Resepi

Bahan A 
  2 senduk gula 

Bahan B   
1 bungkus agar-agar serbuk
4 cawan air
2 1/2 senduk gula 

Bahan C   
1 tin susu cair(lebih kurang 400g)
2 sudu makan tepung kastard
1 sudu vanilla
sedikit oreo crumb

(Campur sebati semua bahan C)

Cara-cara

  1.   Hanguskan gula terus atas acuan,bila berwarna keemasan tuang air sikit..pastu ketepikan..
  2. Dalam periuk didihkan bahan b. 
  3. kecilkan api kemudian masukkan bahan c. 
  4. kacau rata selama lebih kurang 3 minit @ sehingga adunan sedikit likat dan pekat. 
  5. Matikan api, tuang adunan dalam acuan yang berisi gula hangus. 
  6. masukkan sedikit oreo crumb dan kacau perlahan
  7. Bekukan sebentar, dan hidang. (lebih sedap dihidang sejuk-sejuk).

Order dan design baru coklat

antara design yang ada

order dari izan ismail, Melaka


order dari Effarida Bakri, Damansara Damai


Tq...dan harap berpuas hati.....