Rendang daging ni resepi asal dari Chef wan, rendang daging buah keluak....tp saya x guna buah keluak..jadi rendang daging je.....
Bahan2
bawang merah
bawang putih
cili basah
cili kering
kunyit
halia
serai
lengkuas
buah keras
jintan manis
jintan kasar
santan
air asam
daging
kerisik
mesin bawang merah, bawang putih, cili basah, cili kering, kunyit, halia, serai, lengkuas, buah keras, jintan manis, jintan kasar
tumis bahan dia atas tadi, dah garing masukkan santan, air asam , daging dan kerisik...
masak hingga santan kering
No comments:
Post a Comment