Asam pedas ikan tenggiri

Gambar tak kemas...nak cepat sgt hari tu tangkap gambar...

Resepi

1 biji Bawang besar
4 ulas bawang putih
serai
daun kesom
bunga kantan
serbuk kunyit
cili yang di mesin
air asam jawa
bendi
ikan tenggiri

tumis bawang besar, bawang putih yang di mesin bersama cili dan kunyit
masukkan daun kesom, serai, bunga kantan
setelah agak garing, baru masukkan air asam dan ikan
masukkan garam dan sedikit gula
setelah mendidih , tutup api
boleh dihidangkan

Coklat untuk hantaran tunang

Order dari Sarah, Melaka, untuk hantaran pertunangan
Harap suka dan order lagi untuk kenduri perkahwinan yer...
hehehe

order coklat sepanjang june...

order dari Hajar , Melaka untuk majlis pertunangannya

order dari zarina, chemor untuk birthday husband nyer...

order dari Adle, Melaka minta pos ke Penang untuk buah hatinya..

order dari Mami dan Arif di Melaka untuk makan-makan

Order dari Adle di Melaka untuk pos ke Penang, sempena anniversary..


Harap semua berpuas hati dan order lagi ya...

Apam Beras

First attempt, jadi.....amik resepi dari kedaikamiblogspot.com... tq faizah...nnt bg resepi yg simple2 lagi ye..boleh saya cuba...kat bwh ni cnp resepinya, boleh ye Faizah...
saya buat hari tu 1/2 adunan je, dah lewat buat risau lambat siap.....tu yg buat sikit je dulu....

3 cwn tepung beras (1 1/2)

2 cwn gula pasir-saya kurangkan jadi 1 1/2cawan (1)

1 cwn tpg gandum (1/2)

1 peket mauripan (1/2)

2 (1) cawan nasi blender sampai hancur dengan 3(1 1/2) cwn air

kelapa parut anggaran 1/2 biji digaulkan dengan sedikit garam

cara-cara:

masukkan semua bahan kering dalam bekas dan kacau rata

masukkan pula nasi yang telah dikisar dan kacau rata sampai tak berketul

perap adunan.tutup dengan kain/tuala bersih lebih kurang 1 jam.

sementara tu panaskan periuk kukus.

sebelum kukus, sapu minyak masak sikit dekat acuan lompang supaya tak melakat.

kukus anggaran lebih kurang 10-15 api sederhana

lagi pilihan coklat...

menerima tempahan untuk doorgift juga.....

bentuk kerang dan love

sebagai pilihan untuk anda....

Hadiah hari bapa

Alamak..maaf gambar senget sikit....tempahan untuk hari bapa telah dibuka...sesiapa yang berminat untuk membuat tempahan boleh hubungi saya.....

Antara filling untuk coklat

Kat bawah ni gambar2 filling2 coklat yang saya gunakan insyaallah, akan ditambah dari semasa ke semasa.....

Ganache
1) choc
2)yam



yang ni saya panggil jut jut...
yg ni favaourite saya, coklat ada rasa buah


kismis



bubble rice
coklat lebih rangup